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La salmonellose bovine

Maladie bactérienne contagieuse à fort impact sanitaire et économique dans les élevages bovins

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Description

  • Maladie infectieuse due aux bactéries du genre Salmonella,
  • Sérotypes les plus fréquents : S. Dublin (adapté au bovin, forme souvent sévère) et S. Typhimurium (ubiquitaire, zoonotique),
  • Résistance dans l’environnement et sensibilité variable aux antibiotiques,
  • Formes digestives, septicémiques et abortives,
  • Transmission essentiellement oro-fécale, par contact avec des animaux infectés ou via des aliments, de l’eau, du lait, du matériel ou un environnement contaminés,
  • Conséquences majeures : mortalité, avortements, pertes de production laitière, coûts vétérinaires et risque zoonotique.

Signes cliniques

VEAUX

  • Formes septicémiques avec mortalité élevée (S. Dublin !),
  • Diarrhée aiguë, souvent aqueuse, parfois hémorragique et malodorante,
  • Fièvre élevée (> 40 °C), abattement, anorexie,
  • Déshydratation rapide.


BOVINS ADULTES

  • Avortements (surtout avec S. Dublin),
  • Diarrhée parfois sévère, chute brutale de production laitière,
  • Fièvre, abattement, anorexie,
  • Métrites, infertilité secondaire possible,
  • Portage chronique avec excrétion intermittente.

Faits remarquables

  • Maladie bactérienne contagieuse à fort impact sanitaire et économique dans les élevages bovins belges.
  • Concerne tous les veaux, génisses et bovins adultes.
  • Animaux porteurs asymptomatiques possibles.
  • Une maîtrise durable repose sur une approche globale combinant biosécurité, hygiène, gestion du troupeau et, lorsque cela est indiqué, vaccination.

Traitement

INDIVIDUEL

  • Isolement strict des animaux atteints.
  • Réhydratation.
  • Antibiothérapie raisonnée après confirmation et selon antibiogramme.
  • Anti-inflammatoires.


COLLECTIF

  • Recherche de la source de contamination.
  • Renforcement immédiat des mesures d’hygiène et de biosécurité.
  • Adaptation de la conduite d’élevage pour limiter la diffusion.

Diagnostic

BASÉ SUR :

  • Signes cliniques évocateurs (diarrhée fébrile, avortements, formes collectives).
  • Contexte épidémiologique du troupeau.


CONFIRMATION PAR :

  • Analyse bactériologique (coproculture, prélèvements d’organes sur autopsie, avortons).
  • Typage des souches (importance épidémiologique et sanitaire).
  • Antibiogramme pour orienter le traitement.


DIAGNOSTIC DIFFÉRENTIEL :

  • Diarrhées néonatales (E. coli, Cryptosporidium parvum, Rotavirus, Coronavirus), paratuberculose, …
  • Autres causes d’avortement (néosporose, listériose, leptospirose, BVD, …).

Facteurs de risque

  • Introduction d’animaux porteurs ou excréteurs,
  • Introduction par du matériel contaminé, portage passif par les visiteurs.
  • Stress (vêlage, transport, regroupement, ration déséquilibrée).
  • Hygiène globale insuffisante (aires d’alimentation et d’abreuvement).
  • Forte densité animale et mélange d’âges.
  • Présence de rongeurs et autres nuisibles.
  • Immunité affaiblie (période du péripartum, maladies concomitantes).

Prévention

HYGIÈNE & ENVIRONNEMENT

  • Nettoyage et désinfection rigoureux des bâtiments d’élevage,
  • Gestion adéquate des fumiers et lisiers,
  • Nettoyage régulier des abreuvoirs et auges.


BIOSÉCURITÉ

  • Quarantaine et contrôle sanitaire des animaux introduits,
  • Isolement rapide des animaux malades ou suspects,
  • Lutte efficace contre les nuisibles (rongeurs),
  • Circulation maîtrisée des personnes et du matériel.


GESTION DU TROUPEAU

  • Réduction du stress (ration équilibrée, confort, gestion du péripartum),
  • Surveillance accrue en période à risque (vêlages, regroupements),
  • Plan sanitaire d’élevage adapté et suivi vétérinaire régulier.

Vaccination / Autovaccination

  • Vaccins commerciaux disponibles contre certains sérotypes.
  • Possibilité de recourir à un autovaccin élaboré à partir des souches isolées dans l’élevage en l’absence de vaccin commercial disponible ou adapté
  • La vaccination ne remplace jamais les mesures d’hygiène et de biosécurité et son efficacité dépend étroitement de la pression d’infection et de la gestion globale du troupeau.
Mise à jour: Septembre 2026

A PROPOS

Civasel est une filiale de l’ARSIA spécialisée dans le développement et la production d’autovaccins vétérinaires sur mesure, destinés à renforcer la santé des élevages.

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